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Pourquoi a-t-on des compulsions pour les aliments les plus riches ? Parce qu'à force de restrictions, il s'établit des carences qui vont induire une réaction au niveau métabolique. Ces compulsions (ou craving) répondent à des besoins alimentaires bien réels comme l'hypoglycémie. La culpabilité ressentie par la suite n'est pas justifié. Ces comportements ne sont pathologiques que lorsqu'ils correspondent à des situations précises d'anxiété comme la boulimie. Celle-ci est d'origine psychologique alors que la compulsion alimentaire est d'ordre physique. Homepage | Index | English Version| suivante| Medical center Box 1001Dimona Israel
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